ニューヨーク・ソーホー発、セレブ御用達のアメリカ高級食料品チェーン店、ディーン＆デルーカが多額の負債と未払いを抱え、アメリカ国内の三店舗とつい三ヶ月前マンハッタンにオープンしたコンセプトカフェ「STAGE」を閉店する事が分かった。
同社は2014年にタイのペース・デベロップメント社に買収されいている。当時はアメリカ国内に40余りもあった店舗は、今はたった4箇所となった。
ペース・デベロップメント社の社長、ソラポ・テシャクライシー氏は「我々は予算を軽減し、事業展開のサイズを調整中である」と発言している。同社は近年アジアマーケット進出に重きを置き、将来五年内にタイで90の新店舗のオープンを計画している。
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